ข่าวเศรษฐกิจ

บริษัท อุบลไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE เปิดเผยว่า วิกฤตรัสเซีย-ยูเครนทำให้ปริมาณแป้งสาลีลดลง ขณะที่ราคาข้าวโพด และข้าวสาลีเพิ่มขึ้น ส่งผลดีต่อแป้งมันสำปะหลัง เพราะมีราคาถูก และแป้งมันฯ ของบริษัทฯ สามารถทดแทนแป้งสาลีได้ จากปกติที่มีการใช้แป้งมันฯ เป็นส่วนผสมในหลายสินค้า ทั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซอส แคปซูลยา ย้อมผ้า และกระดาษ แม้กระทั่งในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ โดยเฉพาะอาหารสัตว์พรีเมียมที่ใช้ข้าวสาลีก็เริ่มทดลองนำแป้งมันสำปะหลังฟลาวไปใช้แทน (www.prachachat.net, 26 มิ.ย. 2565)