ข่าวเศรษฐกิจ

กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ระบุว่าไข้หวัดนกระบาดที่ในเกือบทั้ง 50 รัฐในสหรัฐฯ ในปี 2565 นับเป็นการระบาดครั้งรุนแรงที่สุดในประวัติศาสตร์สหรัฐฯ ส่งผลให้มีสัตว์ปีกตายไปแล้วราว 58 ล้านตัว  ในจำนวนดังกล่าวเป็นไก่ไข่กว่า 40 ล้านตัว ทำให้จำนวนไก่ไข่ในประเทศลดลงกว่า 5% นับตั้งแต่ต้นปี 2565 จนถึงปัจจุบัน สำหรับสถานการณ์ดังกล่าว คณะกรรมการไข่อเมริกัน ซึ่งเป็นตัวแทนของกลุ่มผู้ผลิตไข่ในสหรัฐฯ ให้ความเห็นว่าแม้ขณะนี้อุปทานไข่ไก่ตึงตัวและราคาสูง แต่ยังคงไม่รุนแรงถึงขั้นขาดแคลน ธุรกิจฟาร์มไข่ไก่น่าจะใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการฟื้นตัวจากโรคระบาดครั้งนี้ ทั้งนี้ บริษัทวิจัย เออร์เนอร์ แบร์รี (Urner Barry) ระบุว่า ในเดือน ธ.ค. 2565 ราคาขายส่งของไข่ไก่ขนาดใหญ่ในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐฯ พุ่งแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ฟองละ 0.44 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 15.50 บาท สอดคล้องกับข้อมูลจากบริษัทข้อมูล อินฟอร์เมชัน รีซอร์สเซส อิงค์ (Information Resources Inc.) ซึ่งระบุว่าราคาขายปลีกไข่ไก่ในสหรัฐฯ ในปีนี้ สูงกว่าสินค้าทุกประเภทในซูเปอร์มาร์เก็ต และยังสูงกว่าราคาอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดรวมกัน (กรุงเทพธุรกิจ, 29 ธ.ค. 2565)