ข่าวเศรษฐกิจ

สมาคมโรงสีข้าวไทยเปิดเผยว่า ขณะนี้ผู้ประกอบการโรงสีข้าวต้องปรับขึ้นค่าสีข้าวอีก 20-30% หลังจากต้นทุนการสีข้าวเพิ่มขึ้นจากปัจจัยค่าไฟฟ้าซึ่งเป็นต้นทุนหลัก ประกอบกับค่าขนส่งข้าวปรับขึ้นตามราคาน้ำมันดีเซล อีกทั้งยังต้องเตรียมปรับค่าจ้างแรงงานให้สอดรับกับต้นทุนค่าครองชีพที่เพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งที่ผ่านมาผู้ประกอบการโรงสีข้าวได้พยายามลดต้นทุนด้วยการหาเทคโนโลยีการสีข้าวที่ลดข้าวหักให้น้อยลง เพื่อให้ได้ข้าวต้น (ข้าวสาร 5% หรือข้าวสาร 100%) ในสัดส่วนที่เพิ่มขึ้น หรือการหันไปสีข้าวในช่วงกลางคืน (21.00-06.00 น.) เพราะเป็นช่วงที่ใช้ค่าไฟฟ้าแบบออฟพีก (Off-peak) ซึ่งจะทำให้ค่าไฟฟ้าลดลงจากปกติราว 60% นอกจากนี้ ยังมีโรงสีข้าวราว 10% เริ่มหันไปติดแผงโซลาร์เซลล์เพื่อผลิตพลังงานไฟฟ้าใช้เองในช่วงกลางวัน ซึ่งจะช่วยลดค่าไฟฟ้าได้ 15-20% แต่ก็มีต้นทุนการติดตั้งแผงค่อนข้างสูงในครั้งแรก ทั้งนี้ ในช่วง 7-8 ปีที่ผ่านมา ธุรกิจโรงสีที่เคยมีสภาพคล่องสูงได้ขยายกำลังการผลิตไปถึงราว 120 ล้านตัน ซึ่งสูงถึง 4 เท่าของผลผลิตข้าวเปลือกในแต่ละปีที่มีราว 28-30 ล้านตัน แต่ปัจจุบันโรงสีข้าวได้ลดจำนวนลง ล่าสุดเหลือกำลังการผลิตเพียง 70-80 ล้านตัน และไม่มีผู้ประกอบการรายใหม่เข้ามาทำธุรกิจแล้ว ส่วนโรงสีเดิมก็ขยับขยายไปทำธุรกิจอื่นๆ จึงคาดว่าธุรกิจโรงสีกำลังจะปรับเข้าสู่ภาวะสมดุล (ประชาชาติธุรกิจ, 15-17 มิ.ย. 2565)