ข่าวเศรษฐกิจ

WFO ค้านอาหารเพาะเลี้ยงจากห้องปฏิบัติการ

องค์กรเกษตรกรโลก (World Farmers' Organization : WFO) ซึ่งประกอบด้วยสมาชิกจากองค์กรเกษตรกรและสหกรณ์การเกษตรจากทั่วโลก (สมาชิกเกษตรกรกว่า 1.2 พันล้านคนทั่วโลก) ประกาศจุดยืนต่อต้านการนำอาหารที่เพาะเลี้ยงจากห้องปฏิบัติการ (Cell-based Food) มาใช้แทนอาหารที่ได้จากการเพาะปลูกโดยเกษตรกร โดย WFO แสดงความกังวลว่าอาหารที่เพาะเลี้ยงจากห้องปฏิบัติการอาจส่งผลต่อความปลอดภัยของมนุษย์ และยังส่งผลต่อมรดกทางวัฒนธรรม การดำรงชีวิตของชุมชนเกษตรกรรม และความมั่นคงทางอาหารทั่วโลกอีกด้วย พร้อมให้ความเห็นต่อรายงานด้านความปลอดภัยของอาหารที่เพาะเลี้ยงจากห้องปฏิบัติการซึ่งองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO) ได้เผยแพร่ก่อนหน้านี้ว่ายังไม่มีหลักฐานจากการวิจัยที่เชื่อถือได้ในการเปรียบเทียบความสามารถในการทดแทนอาหารเพาะเลี้ยงกับอาหารที่ผลิตโดยเกษตรกร ขณะเดียวกันคำกล่าวอ้างที่ระบุว่าการใช้ที่ดิน น้ำ ความเสี่ยงต่อโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน ตลอดจนการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจะลดลงนั้นก็ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ (www.acfs.go.th, 14 ก.ย. 2566)

link อื่นๆ
  • Relate Preview
  • Relate Preview
Financial Products
  • Finance Preview
  • Finance Preview
  • Finance Preview