ข่าวเศรษฐกิจ

ภัยแล้งทำวัตถุดิบผัก-ผลไม้ป้อนโรงงานขาดแคลน-ราคาสูงขึ้น

สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปประเมินผลกระทบจากสถานการณ์ภัยแล้งในปี 2563 ว่าจะส่งผลให้ปริมาณผลผลิตผักและผลไม้ที่นำมาใช้แปรรูปอาหารลดลง อีกทั้งราคาผลผลิตปรับตัวสูงขึ้น ในเกือบทุกรายการสินค้า อาทิ สับปะรด ซึ่งคาดว่าในไตรมาส 1 ปี 2563 ผลผลิตจะเข้าสู่โรงงานเพียงวันละ 3,500 ตัน ลดลงจากเดิมซึ่งอยู่ที่วันละ 5,000 ตัน ขณะที่โดยรวมแล้วผลผลิตในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2563 จะลดลงจากช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้าราว 18% ส่งผลให้ราคารับซื้อสับปะรดสดและราคาส่งออกสับปะรดกระป๋องปรับตัวสูงขึ้น มะพร้าว ผลผลิตอาจต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ที่ 877,517 ตัน และเมื่อประกอบกับการแข่งซื้อผลผลิตมะพร้าวเข้าตลาดหัวขูด คาดว่าผลผลิตที่ใช้ป้อนเข้าสู่โรงงานอาจไม่เพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนมิถุนายน ซึ่งโรงงานมีความต้องการใช้มะพร้าวจำนวนมาก ข้าวโพดหวาน คาดว่าพื้นที่ปลูกลดลงราว 30% จากการขาดแคลนน้ำ ขณะเดียวกันเกษตรกรอาจไม่สามารถปลูกข้าวโพดหวานหลังฤดูการทำนาได้ เนื่องจากพื้นที่หลังจากทำนาแห้งแล้ง ส่งผลให้ปัจจุบันราคาข้าวโพดหวานปรับตัวสูงขึ้น และคาดว่าจะทรงตัวอยู่ในระดับสูงต่อเนื่อง แม้เข้าสู่ช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก ขณะที่ผักและผลไม้อื่นๆ อาทิ ข้าวโพดอ่อน แห้ว หน่อไม้ ลำไย ลิ้นจี่ และเงาะ เริ่มได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง โดยปริมาณผลผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการ ทำให้ราคาผลผลิตได้ปรับตัวสูงขึ้นแล้วกว่า 20% (ประชาชาติธุรกิจ, 20-23 ก.พ. 2563)

Related
more icon
  • 3 องค์กรเกษตรและอาหารคาดส่งออกอาหารปี 2568 เพิ่ม 7%

    องค์กรเศรษฐกิจด้านธุรกิจเกษตรและอาหาร 3 สถาบัน ได้แก่ สถาบันอาหาร สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย และสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย เปิดเผยว่า การส่งออกสินค้าอาหารไทยในปี 2567 มีมูลค่า 1,638,445 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 7.3% นับเป็นสถิติส...

    calendar icon19.02.2025
  • ส่งออกข้าวไทยปี 2567 ทะลุเป้า สูงสุดในรอบ 6 ปี

    รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า ในปี 2567 ไทยส่งออกข้าวเพิ่มขึ้น 13% เป็น 9.95 ล้านตัน ซึ่งสูงกว่าที่คาดการณ์ไว้ที่ 9 ล้านตัน และเป็นปริมาณส่งออกที่สูงที่สุดในรอบ 6 ปี นับตั้งแต่ปี 2561 ทำรายได้เข้าประเทศสูงถึง ...

    calendar icon29.01.2025
Most Viewed
more icon
  • ราคาไม้สับเพิ่มขึ้นแตะระดับตันละ 1,300-1,350 บาท สูงสุดในรอบ 10 ปี

    สมาคมการค้าชีวมวลไทยเปิดเผยว่า ปัจจุบันผลผลิตพืชเกษตรหลายประเภท อาทิ อ้อย ลดลงมาก ปริมาณวัสดุเหลือใช้ที่นำมาผลิตเป็นเชื้อเพลิงชีวมวลจึงลดลงตามไปด้วย ส่งผลให้ความต้องการไม้สับ (Wood Chips) ที่ผลิตจากไม้ยางพารา ไม้ยูคาลิปต...

    calendar icon27.01.2021
  • เผยรายชื่อโรงพยาบาลเอกชนที่สั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทต่างชาติ

    แหล่งข่าวจากวงการโรงพยาบาลเอกชนเปิดเผยว่า ขณะนี้โรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งต้องการสั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทผู้พัฒนาต่างชาติ (ที่นอกเหนือจากของ AstraZeneca อาทิ Moderna) เพื่อหวังจะนำวัคซีนดังกล่าวมาให้บริการแก่...

    calendar icon08.01.2021
  • เอกชนรุกลงทุนโรงพยาบาลใหม่

    สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมามีโรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งทยอยยื่นรายงานการวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อม (EIA) เพื่อขออนุญาตดำเนินโครงการ ทั้งโครงการใหม่และส่วนต่อขยาย ซึ่ง ...

    calendar icon08.01.2018
link อื่นๆ
  • Relate Preview
  • Relate Preview
Financial Products
  • Finance Preview
  • Finance Preview
  • Finance Preview