ข่าวเศรษฐกิจ

ตลาดอาหารทางการแพทย์โต ม.มหิดลเตรียมพัฒนาสูตรรับสังคมผู้สูงอายุ

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับบริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด ลงนามความร่วมมือพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารปั่นผสมชนิด UHT สำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารปกติ คาดว่าจะพัฒนาสูตรแล้วเสร็จในเดือน พ.ค.-มิ.ย. 2565 ก่อนจะที่นำไปสู่กระบวนการผลิตเป็นอาหารทางการแพทย์ ซึ่งจะช่วยร่นระยะเวลาในการเตรียมอาหาร ทำให้ทั้งผู้ป่วยและผู้ดูแลมีคุณภาพชีวิตดีขึ้น ลดการนำเข้า และสนับสนุนเกษตรกรในประเทศ ทั้งนี้ ตลาดอาหารทางการแพทย์ทั่วโลกมีมูลค่า 19,560 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2564 และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็น 26,550 ล้านดอลลาร์ในปี 2569 ส่วนตลาดในประเทศไทย แม้ปัจจุบันจะยังมีมูลค่าไม่มากนัก แต่มีความสำคัญเพราะประเทศไทยเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มรูปแบบ และมีผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารปกติได้จำนวนมาก เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน มะเร็ง ทำให้มีความต้องการอาหารทางการแพทย์มาก (กรุงเทพธุรกิจ, 25 ม.ค. 2565)

ส่งออกเดือน ก.ย. 2568 ขยายตัว 19% ลุ้นทั้งปีโต 9.4-10.4%
สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า (สนค.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า การส่งออกของไทยในเดือน ก.ย. 2568 มีมูลค่า 3.09 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 19% (y-o-y) ขยายตัวต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 15 และยังเป็นอัตราการขยายตัวสูง...

28.10.2025
เตือน La Nina อ่อนแรงเดือน เม.ย. 2568 ส่งผล El Nino รุกคืบ
มีรายงานข่าวว่าแม้ปัจจุบันไทยยังอยู่ในภาวะ La Nina ที่ทำให้มีฝนตกหนักช่วงปลายปี 2567 จนส่งผลให้ทุกเขื่อนของไทยมีปริมาณน้ำมาก แต่ก็ยังต้องเฝ้าระวังภัยแล้ง เนื่องจากตั้งแต่เดือน เม.ย. 2568 เป็นต้นไป ปรากฏการณ์ La Nina จะลด...

27.01.2025

Most Viewed

ราคาไม้สับเพิ่มขึ้นแตะระดับตันละ 1,300-1,350 บาท สูงสุดในรอบ 10 ปี
สมาคมการค้าชีวมวลไทยเปิดเผยว่า ปัจจุบันผลผลิตพืชเกษตรหลายประเภท อาทิ อ้อย ลดลงมาก ปริมาณวัสดุเหลือใช้ที่นำมาผลิตเป็นเชื้อเพลิงชีวมวลจึงลดลงตามไปด้วย ส่งผลให้ความต้องการไม้สับ (Wood Chips) ที่ผลิตจากไม้ยางพารา ไม้ยูคาลิปต...

27.01.2021
เผยรายชื่อโรงพยาบาลเอกชนที่สั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทต่างชาติ
แหล่งข่าวจากวงการโรงพยาบาลเอกชนเปิดเผยว่า ขณะนี้โรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งต้องการสั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทผู้พัฒนาต่างชาติ (ที่นอกเหนือจากของ AstraZeneca อาทิ Moderna) เพื่อหวังจะนำวัคซีนดังกล่าวมาให้บริการแก่...

08.01.2021
เอกชนรุกลงทุนโรงพยาบาลใหม่
สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมามีโรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งทยอยยื่นรายงานการวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อม (EIA) เพื่อขออนุญาตดำเนินโครงการ ทั้งโครงการใหม่และส่วนต่อขยาย ซึ่ง ...

08.01.2018