ข่าวเศรษฐกิจ

มกอช. คาดแมลงจะกลายเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญของโลกภายใน 20 ปี

สำนักงานเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) คาดการณ์ว่า ภายใน 20 ปี "แมลง" จะเป็นแหล่งโปรตีน สำคัญของโลก โดยประเมินว่าในอนาคตแหล่งที่มาของโปรตีนจะเป็นจากเนื้อสัตว์จากฟาร์ม 40% จากการเพาะเลี้ยงในห้องแล็บ 30% และแหล่งใหม่ ๆ อาทิ Plant-based Meat และแมลง อีก 30% ซึ่งปัจจุบันไทยมีเครือข่ายเกษตรกรที่เลี้ยงจิ้งหรีดทั่วประเทศกว่า 20,000 ราย และมีการแปรรูปจิ้งหรีดส่งออกปีละ 20,000 ตัน ขณะเดียวกันกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้กำหนดนโยบายให้ประเทศไทยเป็น “ฮับแมลงโลก” หรือผู้ส่งออกสินค้าจิ้งหรีดหลักของโลก และตั้งเป้าหมายพัฒนาตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการตลาด ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ เพื่อสนับสนุนฟาร์มจิ้งหรีดและอุตสาหกรรมอาหารใหม่ (Novel Food) ในการเจาะตลาดโลก (ประชาชาติธุรกิจ, 12-15 ก.พ. 2565)

คาดส่งออกอาหารปี 2567 แตะ 1.65 ล้านล้านบาท
สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปเปิดเผยว่า ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2566 ไทยส่งออกสินค้าอาหารมูลค่า 1.31 ล้านล้านบาท ขยายตัว 3.2% และคาดว่ามูลค่าส่งออกอาหารทั้งปี 2566 จะอยู่ระหว่าง 1.52-1.62 ล้านล้านบาท ขยายตัว 0.6-7% ส่วนปี 2...

04.01.2024
ก.อุตสาหกรรมปั้นอิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ ดันไทยขึ้นฮับอาเซียน
ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2566 มียอดขอรับการส่งเสริมการลงทุนอุตสาหกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ ผ่านสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (BOI) ทั้งหมด 171 โครงการ เพิ่มขึ้น 84% จากช่วงเดียวกันของปีก่อนหน้าที่มี 93 โครง...

20.12.2023

Most Viewed

เผยรายชื่อโรงพยาบาลเอกชนที่สั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทต่างชาติ
แหล่งข่าวจากวงการโรงพยาบาลเอกชนเปิดเผยว่า ขณะนี้โรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งต้องการสั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทผู้พัฒนาต่างชาติ (ที่นอกเหนือจากของ AstraZeneca อาทิ Moderna) เพื่อหวังจะนำวัคซีนดังกล่าวมาให้บริการแก่...

08.01.2021
ราคาไม้สับเพิ่มขึ้นแตะระดับตันละ 1,300-1,350 บาท สูงสุดในรอบ 10 ปี
สมาคมการค้าชีวมวลไทยเปิดเผยว่า ปัจจุบันผลผลิตพืชเกษตรหลายประเภท อาทิ อ้อย ลดลงมาก ปริมาณวัสดุเหลือใช้ที่นำมาผลิตเป็นเชื้อเพลิงชีวมวลจึงลดลงตามไปด้วย ส่งผลให้ความต้องการไม้สับ (Wood Chips) ที่ผลิตจากไม้ยางพารา ไม้ยูคาลิปต...

27.01.2021
เอกชนรุกลงทุนโรงพยาบาลใหม่
สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมามีโรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งทยอยยื่นรายงานการวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อม (EIA) เพื่อขออนุญาตดำเนินโครงการ ทั้งโครงการใหม่และส่วนต่อขยาย ซึ่ง ...

08.01.2018