Related

จากสถานการณ์ความตึงเครียดระหว่างรัสเซียกับยูเครน ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวสาลีอันดับ 1 และ 5 ของโลกตามลำดับ ทำให้ราคาข้าวสาลีในตลาดโลกเพิ่มขึ้นจากบุชเชลละ 700-800 ดอลลาร์สหรัฐ ในช่วงก่อนสงครามมาอยู่ที่บุชเชลละ 1,340 ดอลลาร์ส...

บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมไบโอเอทานอลและแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งปัจจุบันเป็นผู้ส่งออกแป้งมันสำปะหลังอินทรีย์อันดับ 1 ของโลก ด้วยส่วนแบ่งตลาดถึง 60% ตั้งเป้ารายได้ในปี 2565 ไม...

สำนักงานเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) คาดการณ์ว่า ภายใน 20 ปี "แมลง" จะเป็นแหล่งโปรตีน สำคัญของโลก โดยประเมินว่าในอนาคตแหล่งที่มาของโปรตีนจะเป็นจากเนื้อสัตว์จากฟาร์ม 40% จากการเพาะเลี้ยงในห้องแล็บ 30% และแหล่งใหม่ ...

นายวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา รองประธานกรรมการหอการค้าไทย และนายกกิตติมศักด์สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป เปิดเผยว่า อาหารอนาคต อาทิ อาหารฟังก์ชั่น (Functional Food) อาหารนวัตกรรมใหม่ (Novel Food) และอาหารทางการแพทย์ (Medical Food) ...

หอการค้าไทยเปิดเผยว่า การระบาดของ COVID-19 ส่งผลให้ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพ และเลือกรับประทานอาหารคุณภาพดีและมีประโยชน์ ทำให้อาหารแห่งอนาคต (Future Food) ได้รับความสนใจอย่างรวดเร็วและเป็นโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับ...

ศูนย์วิจัยและพัฒนานวัตกรรม ธ.ก.ส. คาดการณ์แนวโน้มราคาสินค้าเกษตรในเดือน ก.พ. 2565 เทียบกับก่อนหน้า สินค้าเกษตรที่ราคามีแนวโน้มเพิ่มขึ้น อาทิ -ข้าวเปลือกเจ้าความชื้น 15% คาดว่าราคาจะเพิ่มขึ้น 0.45- 3.64% (m-...

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับบริษัท อินโนบิก (เอเซีย) จำกัด ลงนามความร่วมมือพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตอาหารปั่นผสมชนิด UHT สำหรับผู้สูงอายุและผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารปกติ คาดว่าจะพัฒนาสูตรแล้วเสร็จในเ...

ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยว่า ไทยได้ส่งออกข้าวสารจำนวน 20 ตู้ ปริมาณ 1,000 ตัน โดยใช้เส้นทางรถไฟสายจีน-สปป.ลาวไปถึงมหานครฉงชิ่งในภาคตะวันตกของจีนเป็นคร้้งแรก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์อีสานเก...

กระทรวงเกษตรและกิจการชนบทของจีนปรับลดคาดการณ์การบริโภคข้าวโพดในปี 2564/65 ลงเหลือ 287.7 ล้านตัน จากประมาณการเดิมในเดือน ธ.ค. 2564 ที่ 290.7 ล้านตัน เพราะอุปสงค์จากทั้งภาคปศุสัตว์และภาคอุตสาหกรรมชะลอตัว สำหรับการบริโภคข้า...

บริษัท อุบล ไบโอ เอทานอล จำกัด (มหาชน) หรือ UBE ตั้งเป้ายอดจำหน่ายปี 2565 เติบโต 30% โดยบริษัทฯ มีแผนรุกตลาดผลิตภัณฑ์ปลายน้ำ และวางเป้าหมายจะเพิ่มสัดส่วนยอดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลายน้ำในช่วง 5 ปีนี้เป็น 70% จาก 10% ในปี 2564 ...